Solomillode cerdo con jamón y champiñones (fussioncook) (4 votos), (21) Plato Fácil 40 min 382 kcal. Ingredientes: 1000 g de solomillo de cerdo. 1 cebolla pequeña (picada). 1 bote de champiñones laminados. 70 g de jamón serrano. 1/2 vaso medidor de vino blanco.
Lasalsa cremosa de champiñones puede conservarse en el frigorífico hasta 5 días. Basta con verterla en un recipiente hermético y guardarla en el frigorífico. Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente antes de servirla. Para congelarla, vierta la salsa en una bolsa de congelación o en un recipiente hermético apto para el Lacocción es sencilla, rápida y se puede realizar utilizando una misma olla o sartén para toda la preparación. Lo primero que se hace es saltear los champiñones limpios y cortados. Este paso se hace con manteca o aceite de oliva según preferencia. Por consiguiente se agregan los demás ingredientes menos la fécula de maíz y el agua.